-
តើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះនៅក្នុងប៉ូវីដូនអ៊ីយ៉ូដ
ប៉ូវីដូន អ៊ីយ៉ូត គឺជាថ្នាំសម្លាប់មេរោគដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួស ស្នាមវះកាត់ និងកន្លែងផ្សេងៗទៀតនៃស្បែក។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប៉ូវីដូន និងអ៊ីយ៉ូត ដែលជាសារធាតុពីរដែលធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីផ្តល់នូវភ្នាក់ងារប្រឆាំងបាក់តេរីដ៏មានឥទ្ធិពល និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ប៉ូវីដូន...អានបន្ថែម -
តើសារធាតុគីមី PVP នៅក្នុងផលិតផលសក់ជាអ្វី?
PVP (polyvinylpyrrolidone) គឺជាប៉ូលីមែរមួយដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលសក់ និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសក់។ វាគឺជាសារធាតុគីមីដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ដែលមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ រួមទាំងជាសារធាតុចង សារធាតុ emulsifier សារធាតុ thickening និងសារធាតុបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។ ការថែរក្សាសក់ជាច្រើន...អានបន្ថែម -
តើកត្តាអ្វីខ្លះដែលទាក់ទងនឹងការរក្សាក្លិនក្រអូប?
ឧស្សាហកម្មក្លិនក្រអូប និងរសជាតិរបស់ប្រទេសខ្ញុំ គឺជាឧស្សាហកម្មដែលផ្តោតលើទីផ្សារខ្ពស់ និងរួមបញ្ចូលគ្នាជាសកល។ ក្រុមហ៊ុនក្លិនក្រអូប និងក្លិនក្រអូបទាំងអស់មានទីតាំងនៅប្រទេសចិន ហើយផលិតផលក្លិនក្រអូប និងក្លិនក្រអូបក្នុងស្រុកជាច្រើនក៏ត្រូវបាននាំចេញក្នុងបរិមាណច្រើនផងដែរ។ បន្ទាប់ពីជាង ...អានបន្ថែម -
តើរសជាតិធម្មជាតិពិតជាល្អជាងរសជាតិសំយោគមែនទេ?
ពីទស្សនៈឧស្សាហកម្ម ក្លិនក្រអូបត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់រសជាតិនៃក្លិនក្រអូបងាយនឹងបង្កជាហេតុនៃសារធាតុ ប្រភពរបស់វាត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖ មួយគឺ "រសជាតិធម្មជាតិ" ពីរុក្ខជាតិ សត្វ សម្ភារៈអតិសុខុមប្រាណដោយប្រើ "វិធីសាស្ត្ររូបវន្ត" ស្រង់ក្លិន...អានបន្ថែម -
ផលប៉ះពាល់នៃអាល់កុល cinnamyl លើផលិតផលថែរក្សាស្បែក
អាល់កុល Cinnamyl គឺជាទឹកអប់ដែលមានផ្ទុកសារធាតុ cinnamon និង balsamic extract ហើយវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនជាច្រើនដូចជា ក្រែមផ្តល់សំណើម សាប៊ូសម្អាត ទឹកអប់ ថ្នាំបំបាត់ក្លិន ផលិតផលសក់ គ្រឿងសំអាង និងថ្នាំដុសធ្មេញ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងទេស ឬរសជាតិ។ ដូច្នេះខ្ញុំ...អានបន្ថែម -
ការប្រើប្រាស់ Damascenone ក្នុងរសជាតិអាហារ
ដាម៉ាសសេណូន ជាសារធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅលឿងស្រាល។ ជាទូទៅក្លិនក្រអូបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើផ្អែម និងផ្កាកុលាប។ ភ្លក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ភាពផ្អែមរបស់ដាម៉ាសសេណូនជារបស់ផ្អែមអាល់កុល មិនដូចគ្នាបេះបិទនឹងទឹកឃ្មុំផ្អែមទេ។ ក្លិនក្រអូបរបស់ដាម៉ាសសេណូនក៏ខុសគ្នាពី...អានបន្ថែម -
ការអនុវត្ត β-Damascone
β-Damascone គឺជាសមាសធាតុក្លិនក្រអូបតូចមួយ ប៉ុន្តែសំខាន់ដែល Ohoff បានរកឃើញនៅក្នុងប្រេងផ្កាកុលាបប៊ុលហ្គារីទួរគី។ ជាមួយនឹងក្លិនផ្កាកុលាប ផ្លែព្រូន ទំពាំងបាយជូរ រ៉ាសប៊ឺរី ដ៏ទាក់ទាញដូចជាផ្កា និងផ្លែឈើធម្មជាតិ ក៏មានថាមពលសាយភាយល្អផងដែរ។ ការបន្ថែមបរិមាណតិចតួចទៅក្នុងរូបមន្តរសជាតិជាច្រើនប្រភេទអាច...អានបន្ថែម -
Whis គឺជាកម្មវិធីសម្រាប់ Coumarin ធម្មជាតិ
គូម៉ារីន គឺជាសមាសធាតុមួយដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើន ហើយក៏អាចសំយោគបានដែរ។ ដោយសារតែក្លិនពិសេសរបស់វា មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើវាជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងជាគ្រឿងផ្សំទឹកអប់។ គូម៉ារីន ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានជាតិពុលដល់ថ្លើម និងតម្រងនោម ហើយទោះបីជាវាមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់ក្នុងការ...អានបន្ថែម -
ការអនុវត្តថ្នាំប្រឆាំងបាក់តេរីនៃ cinnamaldehyde ក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ
ស៊ីនណាម៉ាល់ដេអ៊ីតមានចំនួន 85% ~ 90% នៃប្រេងសំខាន់ៗរបស់ក្លិនឈុន ហើយប្រទេសចិនគឺជាតំបន់ដាំដុះក្លិនឈុនដ៏សំខាន់មួយ ហើយធនធានស៊ីនណាម៉ាល់ដេអ៊ីតក៏សម្បូរទៅដោយដែរ។ រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលស៊ីនណាម៉ាល់ដេអ៊ីត (C9H8O) គឺជាក្រុមហ្វេនីលដែលភ្ជាប់ទៅនឹងអាគ្រីលីន ក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិនៃ...អានបន្ថែម -
តើសូដ្យូមប៊ីនហ្សូអេតមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ស្បែកទេ?
សូដ្យូមប៊ីនហ្សូអេតជាសារធាតុរក្សាទុកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងគីមី ហើយជួនកាលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ឬផលិតផលថែរក្សាស្បែក។ ប៉ុន្តែតើការប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយស្បែកមានគ្រោះថ្នាក់ទេ? ខាងក្រោមនេះ SpringChem នឹងនាំអ្នកធ្វើដំណើរដើម្បីស្វែងយល់។ សូដ្យូមប៊ីនហ្សូអេតសារធាតុរក្សាទុក...អានបន្ថែម -
តើអាស៊ីត caprylhydroxamic មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ស្បែកដែរឬទេ?
ឧស្សាហកម្មសម្ផស្ស និងថែរក្សាស្បែកកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដោយផលិតផលថែរក្សាស្បែកភាគច្រើនមានផ្ទុកអាស៊ីតកាព្រីលអ៊ីដ្រូសាក់មិកក្នុងបរិមាណខ្លះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនមិនសូវដឹងច្រើនអំពីសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិនេះទេ ហើយមិនដឹងថាវាជាអ្វីទេ ទុកឲ្យតែវាជាអ្វី...អានបន្ថែម -
តើសូដ្យូមប៊ីនហ្សូអាតប្រើអ្វីខ្លះ?
តើអ្នកធ្លាប់លឺពីសូដ្យូមប៊ីនហ្សូអេតទេ? តើអ្នកធ្លាប់ឃើញវានៅលើការវេចខ្ចប់អាហារទេ? Springchem នឹងណែនាំអ្នកឱ្យលម្អិតខាងក្រោម។ សូដ្យូមប៊ីនហ្សូអេតថ្នាក់អាហារ គឺជាសារធាតុរក្សាទុកអាហារធម្មតា ដែលការពារការរលួយ និងជាតិអាស៊ីត ខណៈពេលដែលក៏ពន្យារអាយុកាលធ្នើផងដែរ។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាទុក...អានបន្ថែម
